日本ワイン_ヴィオニエ 2019_シャトージュン_山梨県産白ワイン_辛口_750ml
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Taste味わい

味わい

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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

ヴィオニエ 2019

¥4,213 （税込）
¥4,213 （税込）

まだ日本ワインでは希少！フランスのローヌ地方が原産のアロマティック品種「ヴィオニエ」の香り高い白ワイン

在庫状況

SOLD OUT SOLD OUT

エスニック料理との相性抜群！厚みのあるリッチな味わいが堪能できる、山梨県北杜市産ヴィオニエ100％の白ワイン

山梨県北杜市産のヴィオニエ100％の辛口フルーティーな白ワイン。アプリコットや白桃のようなスパイスの香りが特徴です。味わいは、厚みがありまろやかでリッチ。穏やかな酸味が心地よいワインです。中華料理やエスニック料理などとも寄り添えるワインとなっています。

おすすめのペアリング

【バイヤー・菊地のおすすめ】
北京ダック、黒酢の酢豚、パッタイ、生春巻き、エビのカダイフ揚げ、天ぷらなど

▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ。山梨『シャトージュン』にインタビュー！」特集コンテンツはこちら

［シャトージュン商品の価格改定について］
2023年8月1日(火)より、ワイナリーの価格改定にともない、シャトージュンの一部商品を値上げさせていただきました。

▼「シャトージュン商品の価格改定について」詳しくはこちら

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
品種・ブレンド比率
ヴィオニエ100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※この商品[CBS03840]は、商品番号[CBS01800(ヴィオニエ 2019)]の追加商品です。
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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