日本ワイン_Arancione 2024_グレープ・リパブリック_山形県産オレンジワイン_辛口_750ml

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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

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オレンジワイン

GRAPE REPUBLIC

Arancione 2024

通常価格: ¥3,190 （税込）
通常価格
販売価格: ¥3,190 （税込）
単価: あたり

グレリパの定番人気オレンジワイン！！2024は、デラウェア主体にナイアガラをブレンド。甘酸っぱいみずみずしさが親しみやすく心地よい味わい

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和食との相性抜群！グレリパの定番人気オレンジワイン！！2024は、デラウェア主体にナイアガラをブレンド。甘酸っぱいみずみずしさが親しみやすく心地よい味わい

【ワイナリーのコメント】
100%除梗、アンフォラとファイバータンクにて6-14日間のスキンファーメント。 65%アンフォラ熟成、35%ステンレスタンク熟成。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。

◆味わいについて
香りはフレッシュな印象で生食用品種らしい甘やかさが印象的。味わいも香り同様フレッシュで、色合い同様のオレンジを連想させる果実由来の甘酸っぱさがいきいきと感じられる。また漬け込みによる渋みや苦味の抽出は穏やかで後口はサッパリとしており、飲み心地の良い仕上がり。

◆温度や召し上がり方について
温度は、みずみずしさやフレッシュな甘酸っぱさが基調のワインなので、冷やして召し上がって頂くのがオススメ。飲み心地の良さを活かして、コップ型のグラスを使用して頂くのもオススメです。