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BookRoad ~葡蔵人~
東京都台東区台東:(有)K' sproject
BookRoad ~葡蔵人~(ブックロード/ぶっくろーど)は、2017年、東京台東区で設立された都市型ワイナリー。"葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。"その想いから、ワイン造りをスタートしました。ブックロードのワインは山梨県や長野県の契約農家で育った国産葡萄100%の日本ワインです。食材やイメージなど、そのワインのペアリングをデザインに落とし込んだラベルが特徴です。
オレンジワイン
BookRoad ~葡蔵人~
醸し甲州 2022
- 通常価格
- ¥3,740 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥3,740 (税込)
- 単価
- あたり
山梨県勝沼町産甲州を使用した、毎年人気のオレンジワイン!ほんのり感じるタンニンが、野菜はもちろん鶏肉、豚肉のお肉料理など和食に寄り添います
山梨県勝沼町産甲州を使用したオレンジワイン。甲州の特徴であるグリ色の実を数日間果汁と接触することで、きれいなオレンジ色のワインに!
毎年人気のオレンジワイン「醸し甲州」。山梨県勝沼町産甲州を使用し、甲州の特徴であるグリ色の実を数日間果汁と接触することで、きれいなオレンジ色のワインに。ほんのり感じるタンニンが、野菜はもちろん鶏肉、豚肉のお肉料理など和食に寄り添います。
▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ 。東京『ブックロード 〜葡蔵人~』にインタビュー!」特集コンテンツはこちら
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