日本ワイン_Anfora Arancione 2019_GRAPE REPUBLIC_山形県産オレンジワイン_辛口_750ml

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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

オレンジワイン

GRAPE REPUBLIC

Anfora Arancione 2019

通常価格: ¥3,960 （税込）
通常価格
販売価格: ¥3,960 （税込）
単価: あたり

ワイナリーで大切にストックされていた人気銘柄「Anfora Arancione 2019」の蔵出しワインが限定数入荷！

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グレリパの人気銘柄「Anfora Arancione 2019」の蔵出しワインが限定数入荷！デラウェア、ナイアガラ、ロザリオビアンコ、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールを使用し、アンフォラで仕込んだ味わい深いオレンジワイン

ワイナリーで大切にストックされていた人気銘柄「Anfora Arancione 2019」の蔵出しワインが限定数入荷！デラウェア、ナイアガラ、ロザリオビアンコ、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールを使用し、アンフォラで仕込んだ味わい深いオレンジワインです。

【ワイナリーのコメント】
山形県産のデラウェアを除梗し8日間皮と醸したものと全房で5日間醸した南陽市新田産のナイアガラ、ロザリオビアンコ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリを軸に自園で収穫し、14日間皮と醸したデラウェアをブレンド。全てアンフォラ※で発酵させ、6ヶ月のアンフォラ熟成を経てブレンドしました。ステンレスタンクで数ヶ月落ち着かせた後ボトリング。心地よい渋みとぎゅっと詰まった果実味、アンフォラ由来のじんわりと広がる旨みがあるオレンジワインです。

※アンフォラ：素焼きの甕。ワインの発祥地といわれる、ジョージアの伝統製法では「クヴェヴリ」と呼ばれるアンフォラが使われ、この醸造方法で造られるオレンジワイン(アンバーワイン)と共に世界で注目を集めています。