日本ワイン_SEXUAL HEALING PART2 2023(セクシャル・ヒーリングパート2)_KAZU WINE_ニュージーランド産ロゼワイン_辛口_750ml

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Taste味わい

味わい

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KAZU WINE

KAZU WINE：ニュージーランド、スペイン、日本

KAZU WINE(かずわいん/カズワイン/KAZU WINE)は、自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。醸造家藤巻一臣(ふじまきかずおみ)氏が、世界中にある自身の友人たちのワイナリーで、現地の生産者が育てたブドウを仕込み、ワインメイキングをおこないます。現在、ニュージーランドとスペインで製造し、現地から日本へ逆輸入。2024年には、満を辞して日本ワインをリリース。また、KAZU WINEは個人のブランドではありません。今後は、同じ志を持つ醸造家たちにも、KAZU WINE名義で高品質のワインを造っていただく予定です。謎のベールに包まれた「ナチュラルワインゲリラ」たちが、世界中のあちこちで、神出鬼没にKAZU WINEをリリースしていく。そんな、ワイン界のバンクシーを意識した活動をおこなっています。

ロゼワイン

KAZU WINE

SEXUAL HEALING PART2 2023(セクシャル・ヒーリングパート2)

通常価格: ¥5,995 （税込）
通常価格
販売価格: ¥5,995 （税込）
単価: あたり

シャルドネとピノ・ノワールを半々の比率でブレンドしたロゼワイン！シャルドネの果実感と、ピノ・ノワールの妖艶さが心地よい味わい

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醸造家・藤巻一臣氏がニュージーランドで仕込んだロゼワイン。シャルドネとピノ・ノワールを半々の比率でブレンド

シャルドネとピノ・ノワールを半々の比率でブレンドしたロゼワイン！シャルドネの果実感と、ピノ・ノワールの妖艶さが心地よい味わい。

【KAZU WINEのコメント】
各品種は１晩のスキンコンタクトを行い、圧搾。ステンレスタンクで発酵と熟成。いちごやガンパウダーの香り。ミネラル感が強く、タイトなボディでシンプルかつ上質な味わい。長期熟成にも向いている。

おすすめのペアリング

【醸造家・藤巻一臣氏のおすすめ】
酢飯を使った料理や赤身の魚類、ほや、赤貝、たことの相性が良い。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ: ロゼワイン
産地: ニュージーランド
ワイナリー: KAZU WINE
品種・ブレンド比率: シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
生産年度: 2023年
タイプ: 辛口
味わい: コクあり
アルコール度数: 12%
サイズ: 750ml
保存方法: 冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス: 不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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