日本ワイン_Everything is a gift 2022_Fattoria AL FIORE_宮城県産スパークリングワイン_辛口_750ml

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Fattoria AL FIORE

宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ/ふぁっとりああるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。

スパークリングワイン

Fattoria AL FIORE

Everything is a gift 2022

通常価格: ¥3,740 （税込）
通常価格
販売価格: ¥3,740 （税込）
単価: あたり

ワイナリーのコンセプト「Everything is a gift(＝すべてのものは贈り物)」という名の、低アルコールなロゼスパークリングワイン

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2022年は、山形県上山市のメルローを主体に、ネオマスカットやスチューベンを少しブレンドして、爽やかさや軽やかさが楽しめる味わいに！

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ)のコンセプトでもある「Everything is a gift(エブリシングイズアギフト＝すべてのものは贈り物)」という名の、低アルコールのロゼスパークリングワイン。ワイナリーが大切にしている想いを込めて、その年のご挨拶の代わりとしてはじめにお届けしている、2022年の新酒ワインです！2022年は、山形県上山市の吉田篤(よしだあつし)氏のメルローを主体に、ネオマスカットやスチューベンを少しブレンドして、爽やかさや軽やかさが楽しめる味わいに仕立てられたフルーティーな辛口タイプです。

【醸造家・目黒浩敬(めぐろひろたか)氏のコメント】
今年も、定番になりつつあるロゼ仕立ての「Everything is a gift」が出来ました。昨年までは、マスカット・ベーリーA主体でしたが、今年は、上山市の吉田篤さんのメルロー主体で仕込んでおります。爽やかさや軽やかさをプラスしたくて、ネオマスやスチューベンもちょっとだけ。ブドウは例年と違っても、毎年イチゴのようなキュンキュンした可愛らしいイメージに仕上がっています。いつの年も、同じ年は一度もない状況の中で、自然からの恩恵は全てギフトですね。故に、毎年同じワインができないのも、全て自然なのです。それらをすべて受け入れて、この子なりの表現を模索してあげるのが、醸造家の役割だとも思います。他の2022年のワインは、これから向こう数年かけてのリリースになりますが、その前に、今年を象徴するこのワインをいち早く味わっていただければ幸いです。

▼「Everything is a gift 2022 Bianco」はこちら