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奥野田葡萄酒醸造
山梨県甲州市塩山牛奥:奥野田葡萄酒醸造(株)
奥野田葡萄酒醸造(Okunota Winery/おくのたぶどうしゅじょうぞう/オクノタブドウシュジョウゾウ)は、農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時、勝沼の老舗ワイナリーで働いていた、現オーナーの中村雅量(なかむらまさかず)氏に話が届き、中村氏が26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。1989年に高い理想と情熱のもと、新しいスタートを切りました。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質なブドウのみを用いて、素材本来の味わいを生かしたワイン造りをおこなっています。
スパークリングワイン
奥野田葡萄酒醸造
ル・バロン・ルージュ 2018
- 通常価格
- ¥5,280 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥5,280 (税込)
- 単価
- あたり
メルロー100%!この濃厚な味わいの真っ赤なスパークリングワインをイメージして、フランス語で「赤い風船」という名前をつけました
ラベルデザインはワイナリーマダム・中村亜貴子氏によるもの。味わい深い真っ赤なスパークリングワインの泡をラベル一杯に表現!
豊かな果実味と繊細できめ細かい泡立ち。スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中に、ペパーミントのようなさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう、複雑さと濃厚な味わいが特徴のスパークリングワインです。
おすすめのペアリング
鴨のローストベリーソース、牛肉の赤ワイン煮込み
Details詳細情報
Caution注意事項
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