Taste味わい

Related Words関連キーワード
つがるワイナリー
青森県北津軽郡鶴田町大字鶴田字小泉335番地1:株式会社つがるワイナリー
つがるワイナリー(つがるわいなりー/ツガルワイナリー)は、2023年に急逝した「Wano Winery」創業者・八木橋英貴氏の意思を受け継ぎ新たにスタートしたワイナリー。2017年に創業された「Wano Winery」は、「スチューベン」日本一の生産量を誇る鶴田町で、このブドウの魅力を発信すべく設立されました。現在は、山梨、長野、北海道、南アフリカ、ドイツ、ニュージーランド、オーストラリア、フランス、チリでワイン造りの経験を積んだ藤井大樹(ふじいだいき)氏が栽培・醸造責任者を務め、スチューベンを主体とした多彩なワインを生み出しています。また、りんご、桃、シェリー樽を加えるなどひと手間加えた「クラフトワイン」を提案し、伝統的なワイン造りを尊重しながら自然的で新しいワイン造りにも挑戦しています。津軽塗などをモチーフとしたラベルで津軽伝統文化もワインと一緒に感じられるのも特長。ワインを通して、スチューベン産業と津軽の伝統伝承に貢献することを目指しています。
その他ワイン
つがるワイナリー
跳人 2023
- 通常価格
- ¥3,190 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥3,190 (税込)
- 単価
- あたり
鶴田町産のナイアガラによる白ワインに、ふじやトキなどのリンゴを漬け込んだフルーツワイン!
洋梨やグレープフルーツのような味わいが広がる微発泡のフルーツワイン!鶴田町産のナイアガラによる白ワインに、ふじやトキなどのリンゴを漬け込んだ
【ワイナリーのコメント】
鶴田町産のナイアガラを自然酵母で発酵させてできた白ワインに、ふじやトキなどのりんごを漬け込みました。イエローゴールドでややうすにごり。ぶどうとりんごの香りが溶け合った若々しい香り。辛口で程よい酸味。シュワっとした軽めの泡が爽やかです。洋梨やグレープフルーツのような味わいが広がります。
おすすめのペアリング
【ワイナリーのおすすめ】
タラの芽の天ぷら、クレソンサラダ、オイル系パスタ、洋梨のタルト
Details詳細情報
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
何かお困りですか?
Recommend おすすめアイテム
-
スパークリングワイン
スパークリング オランジェ 2021
¥3,300
-
白ワイン
ケルナー プライベートリザーブ 2021
¥6,050
-
ロゼワイン
Ohno Field Blend 2022
¥4,950
-
赤ワイン
2022 島で醸す 三次マスカットベーリーA
¥4,180
-
- 受賞
スパークリングワイン
VILLAQUA ピンク
¥3,410
-
オレンジワイン
numero uno 2022
¥4,400