日本ワイン_Nero 2022_Fattoria AL FIORE_宮城県産赤ワイン_ミディアムボディ_750ml

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Fattoria AL FIORE

宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ/ふぁっとりああるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。

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赤ワイン

Fattoria AL FIORE

Nero 2022

通常価格: ¥6,380 （税込）
通常価格
販売価格: ¥6,380 （税込）
単価: あたり

目黒氏が絶賛する、山形県上山市南部ワインぶどう部会会長・鈴木氏のマスカット・ベーリーAによる、凝縮感あふれる赤ワイン！

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「日本のガメイ」を思わせる、マスカット・ベーリーAの赤ワイン！2022ヴィンテージは、目黒氏が絶賛する、山形県上山市南部ワインぶどう部会会長・鈴木氏が手がける最後の年

【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
2021 年からお付き合いが始まった、上山南部ワインぶどう部会の元会長・鈴木昌人さんのベーリーAです。組合の方全員の意識が高く、素晴らしい仕立てをしているのですが、その中でも一際みなさまを取りまとめる鈴木さんのベーリーAの一文字短梢仕立ては見事でした。2022年は、その鈴木昌人さんが育てた最後のベーリーA となります。2023年より、昌人さんがサポートのもと、息子さんである隼人さんに経営を移行されました。
2022年は、21年とは異なり夏の暑さが厳しく、晩腐病も多い年で、とても厳しい選果と、摘房を必要とする年でもありました。しかしながら、そんな年のハンデをものともせずに、素晴らしいぶどうを仕立てて下さった鈴木さんには、感謝と敬意しかありません。
おかげさまで、凝縮した果実味、滑らかなタンニン、旨みの余韻、控えめな酸のバランスがとても強く、まさに私たちがマスカット・ベーリーA から目指す「日本のガメイ」だと思えます。そんな特級のぶどうを預けてくださる鈴木さんに恥じないワインを、今後ともますます進化させていきたいと思っております。
あまり多くは語りませんが、ぜひまずは、このワインを味わってみてください。
きっと、ブラインドで、ベーリーA単一のワインだとわかる人は、少ないかもしれません。