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Fattoria AL FIORE

宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ/ふぁっとりああるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。

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オレンジワイン

Fattoria AL FIORE

LAND. 2023

通常価格: ¥4,400 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,400 （税込）
単価: あたり

ワイナリー卒業を前に、突然の病で旅立ってしまった安藤陸氏のオリジナルキュヴェ「LAND.」。2023VTは、目黒氏が想いを引き継ぎリリース

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ワイナリー卒業を前に、突然の病で旅立ってしまった安藤陸氏のオリジナルキュヴェ「LAND.2020」。2023VTは、醸造家・目黒氏が想いを引き継いで、よりバージョンアップした仕込みのオレンジワインに

【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
2021年2月15日、安藤陸くんを偲ぶ会で、一部のみなさまにお渡したこのワインは、陸くんが2021年3月に、Fattoria AL FIORE を卒業して、海外でさらなる経験値を積むため、一つのステップとして、彼自身だけの手で仕込んだ特別な cuvée でした。
しかしながら、不幸にも突然の病により、年末に倒れ2021年1月11日に他界いたしました。募る想いはさまざまありますが、彼の今後や展望を、いつも明るくいろんな人に話していたことが、つい昨日のことのようで、本当に残念でなりません。彼の身体から魂は抜けてしまいましたが、どこかできっと、いつものように、笑っていて、私たちを見守ってくれながら、また生まれ変わって、どこかで会えることを信じています。今までも、そしてこれからも変わらず、アルフィオーレスタッフの一員として、陸くんのLANDは、毎年、私目黒が仕込み続けていきます。
テクニカルについては、毎年私なりにぶどうと陸くんとの対話で、その年のベストで仕込んでいくものですが、2023年の仕込みに関しては、彼の生前の仕込みをトリビュートしながらも、年々進化するアルフィオーレ理論を交えて、よりバージョンアップした仕込みのオレンジデラウエアに仕上げております。
2022ヴィンテージは、なかなか状態が安定していないため、先に2023ヴィンテージからのリリースに至りました。それはきっと、彼が今ここにいても同じ結果だと思っております。
本来であれば、命日にリリースさせてあげたいのですが、いかんせんワインも陸くんも、なかなかな難しい生き物でして、リリースのタイミングがずれてしまうことをお許しください。