日本ワイン_セミヨン 2020_シャトージュン_山梨県産白ワイン_辛口_750ml

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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

セミヨン 2020

通常価格: ¥4,213 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,213 （税込）
単価: あたり

山梨県南アルプス市と甲州市で栽培されているセミヨンを使用！シャトージュンのファンの中でも、コアなファンが多い「セミヨン」の2020ヴィンテージ

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果実の凝縮感、蜜のようなコクと樽由来の複雑さを楽しめる、リッチな味わい！シャトージュンが誇る、セミヨン100%の白ワイン

山梨県南アルプス市と甲州市で栽培されているセミヨンを使用！シャトージュンのファンの中でも、コアなファンが多い「セミヨン」のフルーティーな辛口白ワイン。果実の凝縮感、蜜のようなコクと樽由来の複雑さを楽しめる、リッチな味わいのワインです。

【ワイナリーのコメント】
穏やかな酸味とリッチな果実感がある、辛口白ワインです。百合の花や花の蜜のような香りが時間と共に広がります。南アルプス市と甲州市において栽培されている香りと味の複雑さを楽しめるセミヨン種。瓶熟成をじっくりおこなっており、100%セミヨン種の辛口スタイルです。