Taste味わい
Related Words関連キーワード
- #American Summer Pearmain
- #Bramley
- #Brown's Apple
- #Jonathan
- #McIntosh
- #Red Melba
- #Reinette du Canada
- #ringorirappa
- #さんさ
- #つがる
- #にごりワイン
- #はつあき
- #オーガニック
- #シードル
- #シードル辛口
- #ジョナゴールド
- #ナチュラルワイン
- #リンゴリらっぱ
- #亜硫酸無添加
- #山形ワイン
- #日本ワイン
- #有機栽培
- #泡もの
- #無濾過シードル
- #無濾過スパークリングワイン
- #無濾過ワイン
- #瓶内二次発酵
- #瓶内二次発酵スパークリングワイン
- #瓶内二次発酵ワイン
- #紅将軍
- #自然派ワイン
リンゴリらっぱ
山形県新庄市昭和665:株式会社日々
リンゴリらっぱ(りんごりらっぱ/リンゴリラッパ)は、山形県新庄市でリンゴの有機栽培に挑戦し、自然豊かで過酷な環境で育った、さまざまな個性のリンゴで多様なスタイルのシードルやジュースを造っています。ブランド名の「リンゴリらっぱ」が表す、しりとりでつながるような持続可能な農業をめざして、おいしくて楽しいリンゴの魅力を発信しています。
シードル
リンゴリらっぱ
或る夜の邂逅 2023
- 通常価格
- ¥3,960 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥3,960 (税込)
- 単価
- あたり
自家農園のオーガニックのリンゴの味わいを最大限引き出すため、破砕後すぐには搾らず、オレンジワインのイメージで7日間の醸しをおこなったシードル
山形県新庄市で有機栽培した自家農園のリンゴ果汁100%のシードル!糖度よりも酸味、渋みの要素を狙って栽培
【リンゴリらっぱのコメント】
8~9月に収穫した酸度の高い品種をメインに使用。生食品種は収穫を早め、糖度よりも酸味、渋みの要素を狙って栽培しました。オーガニックのリンゴの味わいを最大限引き出すため、破砕後すぐには搾らず、オレンジワインのイメージで7日間の醸しを行ってから搾汁。圧力をかけた短時間の搾りで酸化を極力避けて樽詰めし、そのままシュールリーで熟成。乳酸発酵も終了し、澱がしっかり下がったところでリンゴ果汁を添加してボトリング。
Details詳細情報
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
何かお困りですか?
Recommend おすすめアイテム
-
スパークリングワイン
甲州 スパークリング 2022
¥3,740
-
白ワイン
2022 ケルナー
¥4,180
-
ロゼワイン
quvi 2022
¥3,520
-
赤ワイン
IMAJOness feat.Ashid MBA 2019
¥4,620
-
白ワイン
プティマンサン ドゥミセック 2020
¥6,600
-
オレンジワイン
Cheek 2023
¥5,060