Taste味わい
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シャトージュン
山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。
白ワイン
シャトージュン
甲州 2024年
- 通常価格
- ¥2,123 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥2,123 (税込)
- 単価
- あたり
2024年の「山梨ヌーボー」が到着!できたてのフレッシュな味わいをいち早く楽しめる、日本固有品種「甲州」の甘口白ワイン
wa-syuを運営する「ジュングループ」直営のワイナリー「シャトージュン」から2024年の甲州の山梨ヌーボーが到着!ポップなラベルとフレッシュな味わいをお楽しみください
wa-syuを運営する「ジュングループ」直営のワイナリー「シャトージュン」より、毎年11月3日に解禁日とされている「山梨ヌーボー」の白ワインが到着!「山梨ヌーボー」とは、山梨県内でその年に収穫された日本固有品種「甲州」と「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインのこと。できたてのフレッシュな味わいをいち早く堪能できるのは、日本ワインならでは!「甲州」品種で醸造した、フルーティーな甘口の2024年新酒を肩肘張らずにカジュアルにお楽しみください。
【シャトージュンのコメント】
甘酸っぱい味わいとメロンやバナナなどの吟醸香が豊かです。ほんのりと香る和柑橘が、日本食との相性を良いものにします。出汁のきいた煮物、お節料理など家庭料理にお勧めです。
おすすめのペアリング
【シャトージュンのおすすめ】
出汁のきいた煮物、お節料理など家庭料理
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