AMAHAGAN ワールドモルト Edition KOVAL_長濱蒸溜所_滋賀県産ウイスキー_700ml

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長濱蒸溜所

滋賀県長浜市朝日町14-1：長浜浪漫ビール株式会社

長濱蒸溜所(ながはまじょうりゅうじょ/ナガハマジョウリュウジョ)は、2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。長濱蒸溜所のコンセプトとなる「一醸一樽」、それは１回の蒸溜により流れ出る原酒が約200L＝一樽分となることに由来します。一樽一樽に熱意を込めて、創意工夫された多彩な味わいが魅力。海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドしたワールドモルトシリーズ「AMAHAGAN(アマハガン)」、日本洋酒酒造組合の定める「ジャパニーズウイスキー」の表示基準に合致した「シングルモルト」をリリースしています。

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長濱蒸溜所

AMAHAGAN ワールドモルト Edition KOVAL

通常価格: ¥8,250 （税込）
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シカゴ初のクラフトディスティラリー「KOVAL蒸溜所」で使われていた樽を使用し、AMAHAGAN Edition No.1を樽詰め

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モルトウイスキーでありながら、アメリカンウイスキーのフレーバーとしっかり乗った樽感が特長！シカゴ初のクラフトディスティラリー「KOVAL蒸溜所」で使われていた樽を使用

シカゴ初のクラフトディスティラリー「KOVAL蒸溜所」で使われていた樽を使用し、AMAHAGAN Edition No.1を2022年3月に樽詰め。2年3カ月間熟成後、2024年6月に払い出しを行いました。モルトウイスキーでありながら、アメリカンウイスキーのフレーバーとしっかり乗った樽感。白い華やかなバニラを想わせるフローラルさが絶妙に融合したウイスキーです。KOVAL RYEカスクをメインに、アメリカンオークカスク、ミレット（キビ）だけを使用したミレットカスク、フォーグレインカスクやオーツカスク熟成原酒を慎重にヴァッティング(複数のシングルモルト・ウイスキー同士を巨大な桶(Vat)で混ぜ合わせること) しました。全てKOVAL樽のみでの熟成を行ったAMAHAGAN World Malt Edition KOVALです。

【KOVAL蒸溜所について】
2008年にアメリカ・シカゴにて設立された「KOVAL蒸溜所」。創立わずか10年で、全米最大規模の蒸溜所となり、国際的な賞をアメリカのみならず世界中から数多く受賞しています。原材料ごとの特性を活かした今までにないコンセプトのウイスキーやジンをはじめ、その品質に妥協を全く許さない世界で今最も注目されている蒸溜所の一つです。