シングルモルト長濱THE Mont-Pérat BATCH_長濱蒸溜所_滋賀県産ウイスキー_500ml

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長濱蒸溜所

滋賀県長浜市朝日町14-1：長浜浪漫ビール株式会社

長濱蒸溜所(ながはまじょうりゅうじょ/ナガハマジョウリュウジョ)は、2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。長濱蒸溜所のコンセプトとなる「一醸一樽」、それは１回の蒸溜により流れ出る原酒が約200L＝一樽分となることに由来します。一樽一樽に熱意を込めて、創意工夫された多彩な味わいが魅力。海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドしたワールドモルトシリーズ「AMAHAGAN(アマハガン)」、日本洋酒酒造組合の定める「ジャパニーズウイスキー」の表示基準に合致した「シングルモルト」をリリースしています。

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長濱蒸溜所

シングルモルト長濱THE Mont-Pérat BATCH

通常価格: ¥12,100 （税込）
通常価格
販売価格: ¥12,100 （税込）
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Ch. Mont-Pératの赤ワイン樽と白ワイン樽を使った原酒を使用！「一醸一樽」の精神のもと、最上級のモルト原酒のみを厳選

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生産本数4000本限定！あの「Ch. Mont-Pérat」の樽を使用。赤ワイン樽原酒のエレガントかつフラワリーな華やかさと、白ワイン樽由来のマスカットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実が響き合い、絶妙なバランスを実現！

「一醸一樽」の精神のもと熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。今回は2017年蒸溜のバーボン樽原酒を、アイラクォーター樽で後熟。その後、2021年10月にCh. Mont-Pératの赤ワイン樽と白ワイン樽に分けてさらに追熟し、2つの原酒を「AMAHAGAN」で培った技術と経験を用いて、慎重にヴァッティングを行いました。赤ワイン樽原酒のエレガントかつフラワリーな華やかさと、白ワイン樽由来のマスカットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実が響き合い、絶妙なバランスを実現しています。Ch.Mont-Pérat樽後熟の特別な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。

【蒸溜所のテイスティングコメント】
カラー：落ち着きのある琥珀色。
アロマ：はじめに煮詰めたオレンジシロップを添えたパウンドケーキ。マスカットやレモングラス、グレープフルーツなどの瑞々しい果実。次第に香ばしいオーク、ダークベリーやプラムなどがあらわれます。
テイスト：アタックに熟した赤りんご。口あたりは非常になめらかでメープルシロップのように優しく暖かい甘みがあり、最後にはスミレや金木犀を想わせるフラワリーな余韻が長く続きます。