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François Dumas
長野県上田市別所温泉:François Dumas
François Dumas(フランソワデュマ)は、日本でビオワイン、ナチュラルワインを本格的に始めた第一人者の一人。これまでPierre Overnoy、Claude Courtois、Mark Angeli、Andre Beaufort、Christian Ducroux、Domaine Arretxea、Barranco Oscuroなどを輸入。1997年よりフジロックフェスティバル、2010年よりFESTIVINなど音楽フェスティバルやワインイベントにも積極的にかかわっています。現在は長野に移住し、ワイナリーの設立を目指しながら、全国各地でワインの委託醸造をしています。
赤ワイン
François Dumas
【François Dumas×wa-syu】Amphora Ruby 2023
- 通常価格
- ¥6,270 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥6,270 (税込)
- 単価
- あたり
ナチュラルワインのキーパーソン、フランソワ・デュマ氏による赤ワイン!メルロー 、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを使用
生産わずか174本!日本におけるナチュラルワインのキーパーソン、フランソワ・デュマ氏がグレリパで醸造した注目銘柄!メルロー 、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランによるエレガントな赤ワイン
ナチュラルワインを日本に紹介したパイオニアの一人であるフランス人、フランソワ・デュマ氏とwa-syuが初のコラボレーション!山形県南陽市「GRAPE REPUBLIC(グレーブリパブリック)」の協力を得て醸造した赤ワインです。
メルロー 、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを使用しアンフォラにて熟成。ふわっと広がる華やかな香り、体にすっとなじむ飲み心地のよさとエレガントさが魅力の赤ワインです。生産わずか174本!
エチケットとロゴの絵は、江戸から明治時代前半に活躍した絵師、河鍋暁斎(かわなべきょうさい)の作品に登場する「三味線を弾く洋装の骸骨」。日本を愛するフランス人ならではの感性が光るワインです。
おすすめのペアリング
【バイヤー菊地のおすすめ】
マグロの刺身、ピーマンの肉詰め、しゃぶしゃぶなど
Details詳細情報
- 商品番号
- カテゴリ
- 赤ワイン
- 産地
- 長野県
- ワイナリー
- François Dumas
- 品種・ブレンド比率
- メルロー60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン38%、 カベルネ・フラン2%
- 生産年度
- 2023年
- タイプ
- ミディアムボディ
- 味わい
- エレガント
- アルコール度数
- 11%
- サイズ
- 750ml
- 保存方法
- 冷蔵(14度-18度)
- ギフトサービス
- 不可
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