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岩﨑元気

栃木県栃木市大平町：岩﨑元気

岩崎元気(いわさきげんき/イワサキゲンキ)は、日本ワインの魅力を世界に発信する注目の若手醸造家です。1986年栃木県栃木市にある「大平町ぶどう団地」の生食用ぶどう農家の息子として生まれました。ワインショップ勤務後、ワイン造りの道に進むことを決意し、2017年修行のためにフランスへ。いくつかのブルゴーニュでのワイナリーでの勤務を経たのち、2020年よりフランスの醸造学校などでブドウ栽培・醸造学を修め、2024年にはブルゴーニュ大学DNOコース(フランス国家認定醸造士エノログ・醸造学修士)を修了。現在は日本へ帰国し、地元の栃木で委託醸造の形でワインを造りながらワイナリー設立の準備中。2021年にはフランスで委託醸造の形で自らワインを造り「元気ワイン」を1,200本リリース。自ら予約を取り1か月で完売。長期的な日本ワインの発展を見据え、2023年よりブルゴーニュでの日本ワイン大試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」を主宰。2児の父。

赤ワイン

岩﨑元気

岩﨑元気マスカット・ベリーA “レジオナル” 2025

通常価格: ¥4,400 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,400 （税込）
単価: あたり

栃木県産のマスカット・ベーリーAによる、ロゼ感覚の軽やかな赤ワイン！小山北桜高校の研修圃場で栽培・収穫されたベーリーAを一部使用

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ブルゴーニュで「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」を主宰し、日本ワインの魅力を世界に発信する、岩崎元気氏が日本で手がけたワイン第二弾！

ブルゴーニュでの日本ワイン大試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」を主宰し、日本ワインの魅力を世界に発信する注目の若手醸造家、岩崎元気氏が日本で手がけたワインが登場！フランスでワイン造りを学び、帰国後、地元栃木に戻り「Cfa Backyard Winery」で委託醸造しながら自社ワイナリーの設立を目指しています。この「岩﨑元気マスカット・ベリーA “レジオナル” 2025」は、日本で醸造を始めて2回目となるヴィンテージ。ぜひ、岩﨑元気氏の今後の活躍を応援しながら味わってみてください。

【岩﨑元気のコメント】
“レジオナル”シリーズは栃木市外の栃木県内のぶどう農家さん等からぶどうを購入し造るラインナップです。
2025年はご縁あって、小山北桜高校の敷地内にある実習圃場で食糧環境科の生徒たちが栽培・収穫したベリーAを購入させていただきました。
大平町ぶどう団地でも農業の担い手育成が大きな課題になる中、農業を学ぶ高校生たちと関わりを持つことができることは非常に大きな意義があると考えています。
非常に軽やかなスタイルの赤ワインに仕上がりました。軽く冷やして家庭料理とお楽しみください。

栃木市ワイン食堂ソヴァージュ遠藤和美氏(ソムリエ・エクセレンス)によるコメント
(2026年1月6日、タンクサンプル試飲)
外観は澄んだ輝きのある淡いチェリーレッドの色調でロゼに近い印象です。
香りは穏やかでフレッシュのアセロラ、クランベリー、さくらんぼ、ハイビスカス。僅かにヴェルベーヌや紅茶の茶葉の様なニュアンスも感じます。
味わいのアタックは軽く、辛口でさらりとしてジューシー。香り同様、赤い果実味と優しい酸味、柔らかく控えめなタンニンです。
低アルコールのライトボディ。ランチやアペロ、屋外でのレジャーやピクニックのお供に◎