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2025 Rosé Sparking

初となるスパークリング！ジューシーな赤系果実味にシャルドネの美しい酸が重なるエレガントな仕上がり。生産本数188本

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「Vin de Padloquet!」初となる生産本数188本のロゼスパークリング。ジューシーでキュートな赤系果実感、シャルドネの綺麗な酸、瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡が心地よい1本

ソムリエから転身した屋鋪秀郎(やしきひでろう)氏がスタートしたヴィンヤード「Vin de Padloquet!(ヴァン・ド・パドルケ)」。屋鋪氏は、日本で初めての民間ワインアカデミー「千曲川ワインアカデミー」2期生で、現在は山梨県甲斐市岩森・大袋でブドウ栽培を手がけ、山梨県北杜市のワイナリー「Domaine Passerelle(ドメーヌ・パスレル)」で委託醸造しています。研究熱心な屋鋪氏によるナチュラルな造りのワインが注目されています。

今回初となるスパークリング「2025 Rosé Sparkling」は、「千葉ワイナリー」で委託醸造。マスカット・ベーリーA（97%）を主体に、シャルドネ（3%）を僅かにアッサンブラージュし、瓶内二次発酵で仕立てました。ベーリーA由来のジューシーでキュートな赤系果実味に、シャルドネの美しい酸がエレガンスを与えています。生産本数わずか188本の特別な初仕込みキュヴェです。

ラベルデザインを手がけるのは、アーティスト、クリエイティブディレクター、アートディレクター、アニメーションディレクターとして、NYを活動の拠点に置き、日本のポップカルチャーからインスパイアされたアートワークを創作、自身の創作を通じて日本のカルチャーを世界に発信し続けているFantasista Utamaro氏。無限増殖するアートワークはあらゆるメディアにインストールされ、その活動の幅はアートにとどまらず、デザイン、ファッション、映像と、ボーダレスに拡張し続けています。

これまでに、サンリオ、SK-II、Nike、Apple、Google、Uniqlo、GU、Netflix、SevenElevenなどのグローバルブランドや、ファレルウィリアムス、初音ミク、きゃりーぱみゅぱみゅ、でんぱ組Inc.などのポップアーティストとのコラボレーションも数多く手がけています。近年では、2022年、アートディレクターとして制作に参加した英国放送協会BBCの東京オリンピックのトレーラーフィルムが英国アカデミー賞BAFTAを受賞。

【屋鋪秀郎氏のコメント】
圃場が今までの倍くらいに増えて作業に追われる1年でした。
新たに、サヴァニャン・ムニエ・ルーサンヌを植えて11品種となった2025年です。

産地：⼭梨県甲斐市岩森/韮崎市⼤草町
薬剤散布：⽯灰硫⻩合剤・１回、ボルドー液・3回
化学肥料・殺⾍剤・除草剤不使⽤、無施肥・不耕起
（薬剤散布は背負式噴霧器・除草は仮払機のみ使⽤）

【Fantasista Utamaroのコメント】
少しオーガニックな⽅向にマイナーチェンジ
左⼿で描きました。予測のできない結果（筆跡）に可能性を感じていてトライしました
狙った通りに描けない、その状態が⼀番リアルに出る・感情が乗るみたいな
偶発的な良さは運頼みなので気に⼊る線になるまで時間はかかるけど

Details詳細情報

商品番号

カテゴリ

スパークリングワイン

産地

山梨県

ワイナリー

Vin de Padloquet!

品種・ブレンド比率

マスカット・ベーリーA97%、 シャルドネ3%

生産年度

2025年

タイプ

辛口

味わい

フルーティー

アルコール度数

12.5%

サイズ

750ml

保存方法

冷蔵(14度-18度)

ギフトサービス

不可