日本ワイン_Craft vino 2022 レモン味［330ml］_Fattoria AL FIORE_宮城県産スパークリングワイン_やや辛口_330ml

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Fattoria AL FIORE

宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ/ふぁっとりああるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。

スパークリングワイン

Fattoria AL FIORE

Craft vino 2022 レモン味［330ml］

通常価格: ¥1,540 （税込）
通常価格
販売価格: ¥1,540 （税込）
単価: あたり

ビール用グラスでキンキンに冷やして飲みたい、スパークリングワイン！早摘みのデラウェアの酸味を活かして、レモンスカッシュをイメージしたレモン味

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早摘みのデラウェアの酸味を活かして、レモンスカッシュをイメージした、クラフトビールのような瓶内二次発酵スパークリングワイン

シェフ出身の醸造家・目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が手がける、唯一無二のワインに定評のある「Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ)」が、ビールが必要なシチュエーションに飲める、クラフトビールのようなワインを考案！レモン味の「Craft vino(クラフトヴィーノ)」は、控えめのアルコール度数、さわやかな酸が、ぐびぐび飲めてしまう瓶内二次発酵のやや辛口スパークリングワインです。ワイングラスではなくビール用グラスでキンキンに冷やして飲むのがおすすめ。Fattoria AL FIOREの夏の風物詩になっています。2022ヴィンテージのレモン味は、早摘みのデラウェアの酸味を活かして、レモンスカッシュをイメージして仕込まれています。

【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
お風呂上がりに。夏の暑い日の小休憩に。みんなでわいわい集う乾杯に。リラックスしたい時に、とりあえずは、みなさまビールを手に取ることと思います。しかしながら私たちワイナリーでは、もちろんビールは仕込めません。そんな歯痒い気持ちを悶々と回らせていた時に、低アルコールで、ぐいぐい飲めるドリンカブルな発泡性のワインを思いつきました。それには、日本特有のブドウが最適だなと思い、ラブルスカ種を選んでいます。"自由に。楽しく。わいわいと！"。そんな気持ちで、このクラフトヴィーノを飲んでいただければ幸いです。

「Craft vino レモン味［330ml］」は、早摘みのデラウェアの酸味を活かして、レモンスカッシュをイメージして仕込んだキュンとくるスパークリングです。レモンスカッシュのイメージで仕込んでいます。完熟前に早摘みしたデラウェアの酸味が、とっても心地よく喉を通っていきます。
※レモンは入っておりません！

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