日本ワイン_スパークリングワインキャンベル・アーリー_都農ワイン_宮崎県産スパークリングワイン_やや甘口_750ml

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都農ワイン

宮崎県児湯郡都農町大字川北：(株)都農ワイン

都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。地元産ブドウを100％使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。

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スパークリングワイン

都農ワイン

スパークリングワインキャンベル・アーリー

通常価格: ¥2,200 （税込）
通常価格
販売価格: ¥2,200 （税込）
単価: あたり

都農ワインを代表する品種「キャンベル・アーリー」の魅力を存分に楽しめるスパークリングワイン。優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙！

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果実の凝縮感を感じ、タンニンの存在感もしっかり。キャンベル・アーリーのフルーティーな香りと清涼感をお楽しみください

【ワイナリーのコメント】
もぎたてイチゴのような甘い香りに包まれます。優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙です。透明感のあるオレンジがかった薔薇色をしています。今年は、例年より色のトーンが淡い印象です。グラスに注ぐと、オレンジがかった薔薇色が泡と絡み合うことにより、瞬間的に優しいピンク色に変化します。また、グラスの底からは、木目細かな泡が連なりながら立ち上り、見た目にも楽しめます。フレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やかな印象。優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙で、上品な口当たりを演出してくれます。また、果実の凝縮感も感じ、タンニンの存在感もしっかりしています。後半は、蜜柑、リンゴを食べたあとのような気持ち良い風味を残しながら、余韻を長く楽しませてくれます。飲み頃温度は、8～12℃。食中酒としてどんな料理とも絶妙な相性を見せそうです。特にスイーツとは、いい相性を見せそうです。コース料理やたくさんの種類のオードブルをこれ一本でこなせそうな適応力もあります。和食であればぶり大根やおでんなど、少し味わいのしっかりした料理との相性が楽しみです。