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大三島みんなのワイナリー
愛媛県今治市大三島町宮浦:(株)大三島みんなのワイナリー
大三島みんなのワイナリー(Omishima Minna-no-Winery/おおみしまみんなのわいなりー/オオミシマミンナノワイナリー )は、伊東豊雄建築ミュージアムの開館をきっかけに、島の魅力を表現する方法のひとつとして2015年11月に株式会社大三島みんなのワイナリー(えひめ産業振興財団地域密着型ビジネスに認定)が設立されました。ワイナリー代表は、建築家の伊東豊雄(いとうとよお)氏。2015年に耕作放棄地を開墾しシャルドネとヴィオニエを、翌年にはマスカット・ベーリーAを植樹。2017年に大三島産醸造用ブドウを初収穫し、委託製造によるワイン製造をスタート。2019年秋に大三島醸造所が完成し、今では栽培から醸造までを一貫して大三島島内でおこなっています。大三島を象ったロゴは、日本を代表する著名なグラフィックデザイナー、原研哉(はらけんや)氏がデザイン。
スパークリングワイン
大三島みんなのワイナリー
島白 2024 スパークリング マスカットベーリーA
- 通常価格
- ¥3,520 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥3,520 (税込)
- 単価
- あたり
大三島産マスカット・ベーリーAを白ワイン仕立てで瓶内二次発酵させたスパークリングワイン!ほんのり赤味をおびた色も魅力
ほんのり赤味をおびた色、穏やかな酸、りんごの蜜のようなニュアンスも。大三島産マスカット・ベーリーAを白ワイン仕立てで瓶内二次発酵させたスパークリングワイン
【ワイナリーのコメント】
大三島産のマスカット・ベーリーAを使用し、白ワインと同じ製法で色が出ないように圧搾、瓶内二次発酵により白のスパークリングワインとして仕上げています。
色味はほんのりと赤味をおびた黄金色、林檎や柑橘の香りと穏やかな酸味が特徴で、りんごの蜜のようなニュアンスもあります。優しい味わいですので、普段の家庭の食卓に寄り添うデイリーなスパークリングワインです。
Details詳細情報
- 商品番号
- カテゴリ
- スパークリングワイン
- 産地
- 愛媛県
- ワイナリー
- 大三島みんなのワイナリー
- 品種・ブレンド比率
- マスカット・ベーリーA100%
- 生産年度
- 2024年
- タイプ
- 辛口
- 味わい
- フルーティー
- アルコール度数
- 9.5%
- サイズ
- 750ml
- 保存方法
- 冷蔵(14度-18度)
- ギフトサービス
- 不可
Caution注意事項
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