日本ワイン_2023 Lovely Bubbly_Plus Personal Wines_長野県産スパークリングワイン_辛口_750ml

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Plus Personal Wines

オーストラリア：Plus Personal Wines

Plus Personal Wines(ぷらすぱーそなるわいんず/プラスパーソナルワインズ)は、現在国内外を拠点に活躍する醸造家、須賀貴大(すがたかひろ)氏が、ニュージーランドやドイツでのワイン造りの経験を経て、2019年にオーストラリアのアデレードヒルズで立ち上げたワインブランド。オーストラリアのナチュラルワインの聖地とも言われるBasket Rangeで研修を積んだ後、自身のブランドを確立しました。ファーストヴィンテージのワインは2019年のソーヴィニヨン・ブラン。シドニーやメルボルンのナチュラルワイン専門店で販売され、予約完売するほどの人気を博しました。これまでオーストラリア国内流通のみだったワインを、6年目にして日本初リリース！日本では、長野県東御市「ツイヂラボ」の醸造責任者として知られています。

スパークリングワイン

Plus Personal Wines

2023 Lovely Bubbly

通常価格: ¥5,720 （税込）
通常価格
販売価格: ¥5,720 （税込）
単価: あたり

「ツイヂラボ」醸造責任者として活躍する須賀貴大氏がオーストラリアで立ち上げた「Plus Personal Wines」の日本初リリースワイン

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須賀貴大氏がオーストラリアで立ち上げた「Plus Personal Wines」のワインが日本初リリース！南オーストラリア州アデレードヒルズのGumeracha地区のシャルドネによる、ペットナット(微発泡ワイン)

日本国内では、長野県東御市「ツイヂラボ」の醸造責任者として活躍する須賀貴大氏が2019年にオーストラリアのアデレードヒルズで立ち上げたワインブランド「Plus Personal Wines」。これまでオーストラリア国内流通のみだったワインを、6年目にして日本初リリース！

【須賀貴大氏のコメント】
Gumeracha地区のシャルドネをダイレクトプレスしステンレスとファイバータンクにて発酵。軽いオリ引きをかけてアンセストラルで瓶詰め

〜私的テイスティングコメント〜
初めて任務にあたる爆弾処理班の連携操作役として、緊張しながらも本部から情報を送る僕に、このあと二人で遊びに行く誘いを無線で入れてくる先輩が垣間見せる天真爛漫さのような泡の口当たりと酸味

ラベルはそれぞれの中身をイメージした上で、友人のモデルさんたちに依頼をし撮影をさせて頂きました。バイブスとフィーリングで飲んで頂けたら幸いです。