日本ワイン_DELAWARE 2°_WINEMAN FACTORY_東京都産スパークリングワイン_辛口_750ml
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Taste味わい

味わい

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WINEMAN FACTORY

東京都港区芝5-20-22：WINEMAN FACTORY

WINEMAN FACTORY(わいんまんふぁくとりー/ワインマンファクトリー)は、東京都港区唯一のワイナリー。田町駅、三田駅から徒歩2分、慶應仲通りの路地裏にある古民家を改装したレストラン・ワインショップ・アーバンワイナリーの複合施設です。オーナーでありシェフでありワインメーカーである井上裕一(いのうえゆういち)氏は、目黒で人気を博したレストラン「Antica Braceria Bell'italia(アンティカブラチェリアベッリターリア)」のオーナーシェフとして知られ、北イタリアでの修業経験を持ちます。現役シェフとして活躍しながらレストランの敷地内でワインを醸造するという、日本国内でも珍しいアーバンワイナリーです。ワインは、山形県産のデラウェアによる微発泡ワインを中心に展開。

スパークリングワイン

WINEMAN FACTORY

DELAWARE 2° MACERATO 2025

¥3,850 （税込）
¥3,850 （税込）

700本限定！東京都港区初のワイナリー「WINEMAN FACTORY」が手がける微発泡オレンジワイン！山形県高畠町産の有核デラウェアを使用

在庫状況

SOLD OUT SOLD OUT

山形県高畠町産の有核デラウェアを10日間醸した微発泡オレンジワイン。ジューシーな果実感とほどよい酸味、ボリューム感が心地よい味わい。亜硫酸塩無添加

【ワインマンのコメント】
こちらのワインは例年同様に除梗破砕のあとに果汁を抜いて果肉だけで醸して作ったワインです。
果皮のアロマとタンニックさがあります。アプリコットの様な甘いデラウェアの香り、程よい酸味と果実味。
こちらのワインはなかなかちょうど良い泡感です。
前回のデラウェア1番よりもややボリューム感あるイメージです。
自分はけっこう気に入ってます。
ぜひお試しください。よろしくお願いします。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
東京都
ワイナリー
WINEMAN FACTORY
品種・ブレンド比率
デラウェア100%
生産年度
2024年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
10%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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