都農ワイン

宮崎県児湯郡都農町大字川北:(株)都農ワイン

都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。地元産ブドウを100%使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。

その他ワイン

都農ワイン

スパークリングワイン キウイ

通常価格
¥2,970 (税込)
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ワイナリーがある宮崎県・都農町の新たな名産「キウイ」を使った、珍しいスパークリングワイン!

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「都農ワイン」が地域貢献の一環で造ってきたブドウ以外の果物を使ったワインに、「キウイ」が登場!クエン酸、ビタミンCが豊富なキウイの、体にもうれしいスパークリングワイン

「都農ワイン」が地域貢献の一環で、ワイン醸造技術や設備を利用して造ってきた、ブドウ以外の果物(梅やマンゴー、レモンやキンカン)を使ったフルーツワインやリキュールに、「キウイ」が登場!宮崎・都農町の新たな名産「キウイ」を使った、低アルコールの珍しいスパークリングワインです。豊富な日照と水はけのよい土壌で、ブドウや柑橘類、梨など昔から果物栽培が盛んな都農町に、ニュージーランドの技術協力のもと新たな果物としてキウイフルーツが加わりました。クエン酸、ビタミンCが豊富な果物であるキウイを使った、体にもうれしいフルーティーな甘口スパークリングワイン!キウイのもつ爽やかな香りと心地よい酸味をお楽しみください。

【ワイナリーのテイスティングコメント】
ゴールデンキウイを連想させられる、深みのある黄色みがかったゴールドの色合いをしています。粘性は中程度で、キメ細かい炭酸の泡が優しく立ち上り、清涼感を感じます。鼻から抜ける清涼感と、パイナップルや桃のようなまろやかな甘い香りを感じます。次第に感じる夏ミカンの皮のような大人な苦い香りが重なり合い、複雑な印象も与えてくれます。すべてが柔らかく、バランスの取れた味わいです。リンゴのような優しい味わいや、トロピカルな印象も与えてくれます。主張が強過ぎず、余韻に感じるほのかな渋みと苦みがアクセントとなり、全体をまとめています。あまりお目にかかれないキウイフルーツのワインをぜひ一度ご賞味ください。

おすすめのペアリング

【ワイナリーのおすすめ】
食前やデザートワインとしても楽しめ、ムニエル、白身魚の天ぷらなど魚料理との相性を見せそうなワインです。6~12度と若干低めに冷やした方が楽しめると思います。

【バイヤー・菊地のおすすめ】
酢豚、エビチリ、生春巻きなど甘酸っぱいソースの料理

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
その他ワイン
産地
宮崎県
ワイナリー
都農ワイン
品種・ブレンド比率
キウイ100%
生産年度
NV
タイプ
甘口
味わい
フルーティー
アルコール度数
9%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

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