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都農ワイン
宮崎県児湯郡都農町大字川北：(株)都農ワイン
都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。地元産ブドウを100％使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。
その他ワイン
都農ワイン
Sweet Tsuno［375ml］
- 通常価格
- ¥2,970 （税込）
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥2,970 （税込）
- 単価
- あたり
氷結したサニールージュを絞った、エレガントな極上デザートワイン
美しいルビー色の果実が特徴の「サニールージュ」を使った極甘口ワイン。ハチミツをかけたブルーチーズとの相性抜群！
古くからのブドウ産地である都農町で、2000年から導入された新たなブドウの高級品種｢サニールージュ｣。収穫後、直ちに凍結させ、氷結したぶどうを搾りました。クリオエキストラクションという技法によって果汁を濃縮し、糖度の高い果汁のみ使用して醸造。極甘口のため、デザートワインに最適です。 クリオエキストラクション法(氷結ぶどう搾り)は、ぶどう果実の香りや味を損なうことなく、自然のままのバランスで果汁を濃縮する方法です。サニールージュのブドウの持つ個性を活かしたワインをお楽しみください。
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