限定セット

wa-syu Select

【6本セット】ソウマファームのワイン2銘柄と北海道のおすすめワイン

通常価格: ¥26,400 （税込）
通常価格
販売価格: ¥26,400 （税込）
単価: あたり

「ソウマファーム」の相馬慎吾氏が手がける「Souma」シリーズのワイン2種と、wa-syuいちおしの北海道のワインを6本セットにしました

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wa-syu主催のイベントでも即完売する余市「ソウマファーム」の大人気ワイン2種と、wa-syuいちおしの北海道の生産者によるワインを6本セットにしました

北海道・余市のスター醸造家たちから信頼を集めるブドウを手がける「ソウマファーム」の相馬慎吾氏が自身で初めて醸したワイン「Souma」シリーズの「Too late NV」と「Too late 2024」。wa-syu主催のイベントでも即完売するこの大人気ワイン2種と、wa-syuいちおしの北海道の生産者によるワインをセットにしました。ぜひ、国内外から熱視線を浴びる北海道のワインを飲み比べてみてください。

Souma「Too late NV」について

［カテゴリ］白ワイン［産地］北海道［品種・ブレンド比率］ナイアガラ100%［生産年度］NV
［タイプ／味わい］辛口／フルーティー
［アルコール度数］8%

「Too late NV」は、豊作だった2023年のナイアガラに、2022年の貴腐菌がついた濃厚な味わいのナイアガラのジュースをブレンドした白ワイン。ナイアガラのジュースを確保していたのは、自身が育てたフルーツを使ったジェラート店を営む相馬氏ならでは。このブレンドにより、香り豊かで余韻がいつまでも続く、前代未聞のナイアガラのワインが誕生しました！スパークリングではなくスティルというのもナイアガラのワインでは珍しい存在。「Too late」は、「Too late＝遅すぎ」と「遅摘み」をかけたキュヴェ。その年のシーズン最後に収穫したブドウによる凝縮感溢れるワインです。
北海道余市郡仁木町「ドメーヌ・イチ(ベリーベリーファーム＆ワイナリーの醸造所)」で醸造。

Souma「Too late 2024」について

［カテゴリ］白ワイン［産地］北海道［品種・ブレンド比率］ソーヴィニヨン・ブラン70%、メルロー10%、ケルナー10%、ツヴァイゲルト10%［生産年度］2024年
［タイプ／味わい］辛口／コクあり
［アルコール度数］13%

「Too late 2024」は、2024年に最も遅く収穫したソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、ケルナー、ツヴァイゲルトをフィールドブレンド(異なるブドウ品種を一緒に醸造)で仕立てた白ワイン。メルロー100%で仕立てる赤ワイン以外は全て白ワインにするという相馬氏のこだわりで生まれたワインです。豊かな果実味と華やかな香り、余韻の長さが特長。さまざまな表情をみせる滋味深い味わいをお楽しみください。「Too late」は、「Too late＝遅すぎ」と「遅摘み」をかけたキュヴェ。その年のシーズン最後に収穫したブドウによる凝縮感溢れるワインです。
北海道余市郡余市町「ミソノヴィンヤード」で醸造。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ: 限定セット
ワイナリー: wa-syu Select
サイズ: 750ml
保存方法: 冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス: 不可

Caution注意事項

※限定セットは、数量限定です。数量に達し次第、終了となります。
※限定セットは、セット販売による特別価格です。単品ごとの販売価格とは異なります。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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