日本ワイン_甲州 2022_シャトージュン_山梨県産白ワイン_やや辛口_750ml

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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

甲州 2022

通常価格: ¥2,750 （税込）
通常価格
販売価格: ¥2,750 （税込）
単価: あたり

2022ヴィンテージは果実味豊かな味わいが魅力！2018ヴィンテージがG20大阪サミット首脳晩餐会に採用された、シャトージュンを代表するキュヴェ！

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国内外で評価を得ている、シャトージュンを代表するキュヴェ！穏やかにつづく余韻が堪能できる甲州の白ワイン

国内外で評価を得ている、シャトージュンを代表するキュヴェ。山梨県産甲州をステンレスタンクにて低温発酵。果実の風味をそのままワインに再現したやや辛口フルーティーな香り豊かな白ワインです。洋梨、花梨、柑橘類の香りが穏やかに広がり、果実を連想させる甘味をキレよい酸味が下支えする形で、ワインに奥行きを与えています。穏やかにつづく余韻を堪能できる逸品の2022ヴィンテージは、特に果実味豊かな味わいが魅力です。

【ワイナリーのコメント】
口に含むと、しっとりとした密柑や桃の上品な香りや甘みがあり、後味にはほろ苦さをともなう爽やかな酸味を感じることができる、バランスのとれたどこまでも優しいワインです。洋梨、花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられる1本。余韻も穏やかにつづく、一年を通して楽しみたい、やや辛口タイプのワインです。過去には2018年ヴィンテージが、G20大阪サミット首脳夕食会にて提供された実績もある銘柄です。

【受賞歴】
2019ヴィンテージ：「香港和酒大賞2020(Hong Kong Washu Awards 2020)」日本ワイン(白)部門にてプラチナ賞を受賞

【採用歴】
2018ヴィンテージ：2019年6月に開催された「G20大阪サミット2019」首脳夕食会に採用