キュベパピーユ Dela-Light 2022年 (白)

熟したデラウェアの芳醇なワインに、酸をたっぷり残した青デラのワインをブレンド！キャンプなどでカジュアルに「Lightに」楽しめる白ワイン

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2022年に自社畑で初めての青デラを収穫！熟したデラウェアの芳醇なワインに、酸をたっぷり残した青デラのワインをブレンドした、明るくすっきりとした印象の軽やかな白ワイン

2023年で設立10周年を迎える「島之内フジマル醸造所」が、豊作の年になった2022年に自社畑では初めての青デラ(早摘みのデラウェア)を収穫。熟したデラウェアの芳醇なワインに、酸をたっぷり残した青デラのワインをブレンドすることで、明るくすっきりとした印象の「軽やか＝Light」な辛口白ワインに。ラベルの絵のように、キャンプやBBQなどアウトドアで星を見ながらカジュアルに軽やかに楽しむのにぴったりのワインです。

【ワイナリーのコメント】
「ブドウから育てたデラウェアのワインをもっと"Lightに"カジュアルに楽しんでもらいたい」。私たちがブドウ栽培を始めてから13年。そして島之内フジマル醸造所は2023年で10周年を迎えます。今では10圃場、計2ha強になる自社畑の80%近くが農家さんから引き継いだデラウェアの畑。デラウェアがワイン用ブドウとして高いポテンシャルをもっていると考え、自分たちが育てたブドウをさまざまなスタイルのワインに仕上げてきました。思い入れ強く手をかけて育てている分、どうしても自社ブドウのワインにはコストがかかってしまうのですが、「もっと"Lightに"カジュアルに楽しんでもらいたい」という想いを持っていました。そして収量に恵まれた2022年、ついに親しみやすいラインナップとして「Dela-Light(デラ ライト)」が新登場です！

・ブドウ&ワイン造りについて
「明るくスッキリ軽やかな美味しさの"Lightな"白」。天候、特に収穫期の晴天に恵まれて、比較的豊作となった2022年。自社畑では初めての「青デラ」を収穫。青デラとは、ヴェレゾン期に入ってブドウが糖分を作り始めてから熟し始める前の、青からピンク色の状態で収穫するデラウェアです。特徴はライムのような酸！熟したデラウェアの芳醇なワインに、酸をたっぷり残した青デラのキュッと酸っぱいワインをブレンドすることで、明るくスッキリした印象の軽やかな「Lightな」白ワインに仕上げました。この『Dela-Light』を、ぜひキャンプやBBQなどアウトドアに持っていって、みんなでワイワイ、星を見ながらグビっとカジュアルに「Lightに」楽しんでください！

・ラベルのコンセプトについて
畑を見に行った時に最初に思ったのがキャンプに行きたいなー、でした。時刻が夕方だったのもあり、少しの肌寒さと草木や土の香りから、キャンプを想像せずにはいられませんでした。「Dela-Light」という名前から星の光る夜のイメージが湧き、キャンプの夜に星を眺めながらワインを飲めたら最高だなという私の願望を描きました。

ラベルデザイン：青木もえか

▼「キュベパピーユシリーズ」はこちら

Details詳細情報

商品番号

カテゴリ

白ワイン

産地

大阪府

ワイナリー

島之内フジマル醸造所

品種・ブレンド比率

デラウェア、 青デラウェア (ブレンド比率：非公開)

生産年度

2022年

タイプ

辛口

味わい

コクあり

アルコール度数

10%

サイズ

750ml

保存方法

冷蔵(14度-18度)

ギフトサービス

不可