日本ワイン_島白 2024 樽熟成シャルドネ_大三島みんなのワイナリー_愛媛県産白ワイン_辛口_750ml

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大三島みんなのワイナリー

愛媛県今治市大三島町宮浦：(株)大三島みんなのワイナリー

大三島みんなのワイナリー(Omishima Minna-no-Winery/おおみしまみんなのわいなりー/オオミシマミンナノワイナリー )は、伊東豊雄建築ミュージアムの開館をきっかけに、島の魅力を表現する方法のひとつとして2015年11月に株式会社大三島みんなのワイナリー(えひめ産業振興財団地域密着型ビジネスに認定)が設立されました。ワイナリー代表は、建築家の伊東豊雄(いとうとよお)氏。2015年に耕作放棄地を開墾しシャルドネとヴィオニエを、翌年にはマスカット・ベーリーＡを植樹。2017年に大三島産醸造用ブドウを初収穫し、委託製造によるワイン製造をスタート。2019年秋に大三島醸造所が完成し、今では栽培から醸造までを一貫して大三島島内でおこなっています。大三島を象ったロゴは、日本を代表する著名なグラフィックデザイナー、原研哉(はらけんや)氏がデザイン。

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大三島みんなのワイナリー

島白 2024 樽熟成シャルドネ

通常価格: ¥5,940 （税込）
通常価格
販売価格: ¥5,940 （税込）
単価: あたり

大三島産シャルドネをフレンチオーク樽で熟成した人気の白ワイン！日本を代表するデザイナー、原研哉氏のイラストレーションによるラベルにも注目

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ワイナリーを代表する人気銘柄！大三島産シャルドネの樽熟白ワイン。ブドウ本来の香りと樽の香りのバランスが良い、エレガントな仕上がり！

【ワイナリーのコメント】
大三島産シャルドネ100%。フレンチオーク樽を使用した人気の樽熟成シャルドネのワインに、新しいヴィンテージが登場しました。香りは木樽由来の華やかなバニラの香りと柑橘、パイナップルの香りを感じ、味わいには蜂蜜、アーモンドのニュアンス、後味の塩味がしっかりと感じられます。温度帯はやや高めの11～14度位がおすすめで、酸と果実味の絶妙なバランスを楽しんでいただけます。ラベルは、日本デザインセンターの原研哉氏のイラストレーションを使用しています。