日本ワイン_ソーヴィニヨン　祢津御堂ヴィンヤード_ヨネファーム東御_長野県産白ワイン_辛口_750ml

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Taste味わい

味わい

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ヨネファーム東御

長野県東御市鞍掛604：株式会社ザ・グレイナリー

ヨネファーム東御(よねふぁーむとうみ)は、米倉利典(よねくらとしのり)氏が手がける長野県東御市のヴィンヤード。米倉氏は、ワイン好きが高じて25年の会社員生活に終止符を打ち、ワイナリー設立を目指して2017年に「千曲川ワインアカデミー」の3期生になりました。現在は、東御市内の金井地区と御堂地区にシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、カベルネ・フラン、メルロー、ピノ・ノワールといった、フランスの主なブドウ品種を植栽。「世界中で楽しまれている品種を、東御の自然環境で育てることにより、品種の個性×東御のテロワールを表現する」ワイン造りを目指しています。委託醸造先は、「アルカンヴィーニュ」、「ツイヂラボ」。

白ワイン

ヨネファーム東御

ソーヴィニヨン祢津御堂ヴィンヤード 2024

通常価格: ¥5,170 （税込）
通常価格
販売価格: ¥5,170 （税込）
単価: あたり

和柑橘のジューシーな果実味ときりっと爽やかな酸味。余韻に残るほのかな苦みが心地よいアクセントになり、日常の食卓から前菜まで幅広く調和します。

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在庫あり

数量は1以上でなければなりません

ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンをブレンド！和柑橘のみずみずしい果実味と程よい酸味、品種特有のほのかな苦みがバランスよく広がる白ワイン。醸造はアルカンヴィーニュ

【米倉利典氏のコメント】
酸化防止剤は、搾汁時と瓶詰め時に、わずかに使用。
輝きのあるやや濃いめのレモンイエロー、程よくしっかりした酸味、和柑橘のジューシーな果実味、余韻に品種特有のほのかな苦味も感じられ、とてもバランスよく複雑な味わいが感じられつつ、心地よく飲み進められるワイン。

レストランの冷温前菜から淡色系のメイン料理まで、日頃の日常の食卓など、幅広く色々な料理に合わせてお楽しみください。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ: 白ワイン
産地: 長野県
ワイナリー: ヨネファーム東御
品種・ブレンド比率: ソーヴィニヨン・ブラン68%、セミヨン32%
生産年度: 2024年
タイプ: 辛口
味わい: フルーティー
アルコール度数: 12%
サイズ: 750ml
保存方法: 冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス: 不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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