日本ワイン_POS 2023_Fattoria AL FIORE_宮城県産赤ワイン_ミディアムボディ_750ml

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Fattoria AL FIORE

宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot

Fattoria AL FIORE(ファットリアアルフィオーレ/ふぁっとりああるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。

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赤ワイン

Fattoria AL FIORE

POS 2023

通常価格: ¥6,050 （税込）
通常価格
販売価格: ¥6,050 （税込）
単価: あたり

目黒氏がコロナ禍をきっかけに出会った、栽培家・吉田篤氏のブドウで仕込んだ赤ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨンの奥行きのあるしっとりとした味わい

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目黒氏がコロナ禍をきっかけに出会った、栽培家・吉田篤氏のブドウで仕込んだ赤ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨンの奥行きのあるしっとりとした味わい

【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
醸造家の友人であるアーティストさわひらきさんとコラボレーションしたラベルの赤ワイン。コロナ禍からご縁をいただいた、上山の吉田さんのぶどうで2021ビンテージに誕生し、今回が2ndビンテージとなります。
今回はカベルネ・ソーヴィニヨンと北醇の奥行きのあるしっとりとした仕上がりで、冬のこの寒い時期のお料理にぴったりの味わいです。
この数年、新型コロナの影響で、多方面でさまざまな困難がありました。
私たちの周りで言えば、お客様である飲食店への多大なダメージ、それに伴い様々なワイナリーで売上の減少、輸出のできない状況、ワイナリーで生産量調整がかかり、契約農家さんへの買い叩き、急なキャンセルなどなど。
しかしながら、いつの時代も、一般的にいう悲劇は、天災だろうが人災だろうが少なからずとも起こります。
私たちは、この地球で、人として生まれてきました。
人は地球上の生命体の、ほんと僅かな 1 種でしかありません。
毎年目まぐるしく変わりゆくこの地球の営みの中で、その変化に戸惑ったり、喜怒哀楽を感じたりするのは、欲という本質を持った唯一の、生命体であるひとに生まれたからにすぎません。だからと言って、人を悲観したり、卑下したりするわけではなく、特異な生命体だからこそ、この地球の営みのためにできることがあるのだと思います。人災や天災が仮に起こったとしても、考え方一つで幸せにも不幸にもなり得るのです。
今回の出来事で言えば新たな農家さんとの出会い。それはそれは、一生懸命に愛情をかけてぶどうを育てている、上山市の農家さんたちとの出会いがありました。今回のことがなかったら、出会ってなかったかもしれません。そうして、また新たに素敵な仲間が増えて、皆さんに喜んでもらえるワインになったのです。
そんなストーリーで、POS というワインを造りました。