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Ohno Field Blend 2024

アルフィオーレのワインの中で唯一、栽培家の名前がついたキュヴェ！目黒氏がリスペクトする大野氏の畑のブドウによるフィールドブレンドのワイン

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2024年以降は、大野氏の息子さんご夫妻に代替わり！これまでのヴィンテージとの飲み比べをしても楽しい、大野氏の畑のブドウのフィールドブレンドワイン

【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
ワインは、人や風土そのものが反映されるアートです。
私たちが敬愛してやまない大野さんだからこそ、毎年このワインを仕込んでいます。
アッサンブラージュの割合などは、あまり細かく気にしておりません。ひとりの農家さんが、大切に育てたぶどうたちを、それぞれの方法で醸す。フィールド ブレンドに、それ以上の理由は存在しません。しかしながら、びっくりするほど、毎回 うまくまとまります。
この年を機に2024年以降は、息子さんの裕司さん・美千代さんご夫妻に代替わりしております。しかしながら、裕司さんご夫妻ももう20年以上携わっているベテラン農家さんですので、お父さんの正敏さんとはまた違った情熱を持っておられます。
ぜひ、ブラインドであーでもないこーでもない言いながら、純粋にこのワインを味わって楽しんでいただければ幸いです。

おすすめのペアリング

【醸造家・目黒浩敬氏のおすすめ】
セビーチェ、にしん昆布巻きなど幅広い魚料理、中華料理

Details詳細情報

商品番号

カテゴリ

赤ワイン

産地

宮城県

ワイナリー

Fattoria AL FIORE

品種・ブレンド比率

マスカット・ベーリーA56%、 メルロー39%、 シャルドネ4%、 レッド・ミルレンニューム1%

生産年度

2024年

タイプ

ミディアムボディ

味わい

エレガント

アルコール度数

10.5%

サイズ

750ml

保存方法

冷蔵(14度-18度)

ギフトサービス

不可