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Fattoria AL FIORE
宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢：(株)Meglot
Fattoria AL FIORE(ファットリア アルフィオーレ/ふぁっとりあ あるふぃおーれ)は、2015年からワインをつくっている「農場=Fattoria」と代表の目黒浩敬(めぐろひろたか)氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストラン「AL FIORE」から名付けられました。「一輪の花」を意味するAL FIOREという言葉にはもっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。廃校になった小学校の体育館を改修して使用しているワイナリーは、多くの人の想いが詰まっています。
赤ワイン
Fattoria AL FIORE
Ryo 2022
- 通常価格
- ¥7,260 （税込）
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥7,260 （税込）
- 単価
- あたり
目黒氏がリスペクトする山形県・高畠町の農家、大野氏のメルローを100％使用したトップキュベ「Rosso」のセカンド的位置付け！数量限定入荷！
数量限定入荷！2021に醸造家夫婦の長男、玲くんの誕生を祝って登場したキュヴェ「Ryo」！トップキュヴェ「Rosso」の重厚感と「イチゴや浅煎りのコーヒー」のニュアンスが出ているのが2022VTの特徴
【醸造家・目黒浩敬氏のコメント】
醸造家夫婦の長男、玲くんの誕生を祝って、2021年から仕込みが始まりました。ぶどうは、私たちの師として敬愛する山形県高畠町の農家大野さんのメルローを100％使用しており、トップキュベであるRossoのセカンドのような位置付けとなっております。クリアな酒質と、淡いオレンジがかった赤色。Rossoの重厚感を持ちながらも、苺や浅煎りのコーヒーのニュアンスは、22年のRyoならではの仕上がり
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