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楠わいなりー
長野県須坂市亀倉:楠わいなりー(株)
楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。当時サラリーマンだった楠茂幸(くすのきしげゆき)氏が故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるため、オーストラリアのアデレード大学大学院へ留学。ワイン醸造とブドウ栽培を学び、帰国後、2004年にワイン用ブドウを植えるところからスタートしました。その後7年間ブドウ栽培とブドウ畑の拡張に注力し、2011年に満を持して自社ワイナリーを設立。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。「シャルドネ2014樽熟成」が2016年に開催されたG7長野県・軽井沢交通大臣会合の歓迎レセプションワインとして採用されたことでも有名。また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。
赤ワイン
楠わいなりー
マスカットベイリーA 2018
- 通常価格
- ¥2,750 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥2,750 (税込)
- 単価
- あたり
欧州系品種ブドウの熟成ワインを得意とする「楠わいなりー」が日本固有品種の可能性を追求すると、こんなにエレガントな赤ワインに!
「サクラアワード2022」ダブルゴールド受賞!楠わいなりーならではの、エレガントを極めたマスカット・ベーリーAの赤ワイン
新潟の川上善兵衛(かわかみぜんべえ)氏により交配された日本の固有品種「マスカット・ベーリーA」。欧州系品種ブドウの熟成ワインを得意とする「楠わいなりー」がこの品種の可能性を追求すると、こんなにエレガントなワインに!欧州系品種とは異なるしなやかさと滑らかさ、つつましやかな自己主張。「マスカット・ベーリーA」の魅力を発見できる、味わい深いミディアムボディの赤ワインです。エレガントな果実香、なめらかなタンニン、香ばしい香りがマグロの炙り料理やすきやきなど幅広い料理とよく合います。いつも熟成させてからリリースしている楠ワイナリーですが、「サクラアワード2022」でのダブルゴールド受賞で緊急発売!
【受賞歴】
2022年「サクラアワード2022」ダブルゴールド受賞
おすすめのペアリング
【バイヤー・菊地のおすすめ】
シメサバ、炙りマグロ、すきやきなど
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