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ヨネファーム東御
長野県東御市鞍掛604:株式会社ザ・グレイナリー
ヨネファーム東御(よねふぁーむとうみ)は、米倉利典(よねくらとしのり)氏が手がける長野県東御市のヴィンヤード。米倉氏は、ワイン好きが高じて25年の会社員生活に終止符を打ち、ワイナリー設立を目指して2017年に「千曲川ワインアカデミー」の3期生になりました。現在は、東御市内の金井地区と御堂地区にシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、カベルネ・フラン、メルロー、ピノ・ノワールといった、フランスの主なブドウ品種を植栽。「世界中で楽しまれている品種を、東御の自然環境で育てることにより、品種の個性×東御のテロワールを表現する」ワイン造りを目指しています。委託醸造先は、「アルカンヴィーニュ」、「ツイヂラボ」。
赤ワイン
ヨネファーム東御
メランジュ ボルドレーズ 祢津御堂ヴィンヤード 2024
- 通常価格
- ¥5,500 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥5,500 (税込)
- 単価
- あたり
カベルネ・フラン主体の華やかな赤ワイン!ラズベリーを思わせる果実香と滑らかな飲み口が心地よく、デミグラス煮込みやステーキに寄り添う1本
カベルネ・フラン主体の華やかな香りと滑らかな口当たりが魅力の赤ワイン。ラズベリーのキュートな果実味と上品なオークの香りが調和し、ステーキや肉のデミグラス煮込みと抜群の相性。ツイヂラボで醸造
【米倉利典氏のコメント】
透明感のある明るいルビー色。
ラズベリー、さくらんぼ、濃色花の香り。タンニンは軽やか、ほんのり樽由来のオークやお茶の香りが下支え。
カベルネフラン主体らしい、華やかな香りと滑らかでスムースな飲み口、とても飲みやすい赤ワインです。
飲み頃は、現在~。
ワインに合う料理は、しっかり焼いた各種お肉のステーキや、デミグラスソースや赤ワインなどでじっくり煮込んだ各種お肉の煮込み料理など。
Details詳細情報
- 商品番号
- カテゴリ
- 赤ワイン
- 産地
- 長野県
- ワイナリー
- ヨネファーム東御
- 品種・ブレンド比率
- カベルネ・フラン52%、 メルロー23%、 シラー13%、 プティ・ヴェルド4%、 ムールヴェードル2%
- 生産年度
- 2024年
- タイプ
- ミディアムボディ
- 味わい
- エレガント
- アルコール度数
- 11%
- サイズ
- 750ml
- 保存方法
- 冷蔵(14度-18度)
- ギフトサービス
- 不可
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
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