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Agri-Cœur

山形県上山市河崎三丁目13番23号：Agri-Cœur

Agri-Cœur(あぐりくーる/アグリクール)は、ブルゴーニュやシャンパーニュで経験を積み、岡山県「domaine tetta」の立ち上げ時から栽培醸造責任者を務めた片寄広朗(かたよせひろあき)氏が2022年4月に山形県上山市に移住しスタートしたブランド。現在は、宮城県「Fattoria AL FIORE」で委託醸造をしながら、ワイナリー設立を目指しています。「Agri-Cœur」のAgriはagriculture(農業)、Coeurはフランス語で心の意味があり、「次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたい」という片寄氏の想いが込められています。「フランスの生産者が、自分たちの国、地域の伝統、文化を誇りに思うように私の創造するワインも同じでありたい」と願う、フランスでの修行経験もある片寄氏ならではの考えに基づいたワイン造りをおこなっています。

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赤ワイン

Agri-Cœur

2024 Kaminoyama Rouge

通常価格: ¥4,070 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,070 （税込）
単価: あたり

スチューベン、デラウェア、メルロー、北醇、ピノ・ノワール、マスカット・ベーリーA、ナイアガラを使用！山形県上山市の魅力を詰め込んだ赤ワイン

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スチューベン、デラウェア、メルロー、北醇、ピノ・ノワール、マスカット・ベーリーA、ナイアガラを使用！山形県上山市の魅力を詰め込んだ赤ワイン

【代表・片寄広朗氏のコメント】
今年は多くの黒ブドウにとって試練の年でした。

収穫直前の大雨や高温の影響で、農家の皆様も多くの苦労を重ねられたことと思います。
私たちの園地でも糖度が思うように上がらず、もどかしい日々が続きました。
しかし、そんな厳しい年だからこそ、自然が教えてくれる「面白さ」を活かしたワインになった気がします。どんな工夫でAlc11.5まで持って行ったのか想像してみてください。

「Kaminoyama Rouge」（上山ルージュ）は、ここ上山市の地だからこそ生まれた特別なワインです。海外はもちろん、国内でも珍しい品種を育てています。