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高畠ワイナリー
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目：(株)高畠ワイナリー
高畠ワイナリー(TAKAHATA WINERY/たかはたわいなりー/タカハタワイナリー)は、100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し1990年、国内屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。常に新しいことにチャレンジしたいというワイナリーの想いから、単なる「モノづくり」だけではなくワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進しつづけています。
スパークリングワイン
高畠ワイナリー
嘉スパークリング シャルドネ ミニボトル［200ml］
- 通常価格
- ¥770 （税込）
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥770 （税込）
- 単価
- あたり
休日ランチやピクニックで楽しみたい200mlボトル！高畠町産シャルドネ100％の高畠ワイナリーを代表するスパークリングワイン
シュール・リーを施したワインなど、数種類のワインをブレンドすることで奥行きある味わいに
【ワイナリーのコメント】
「嘉(よし/yoshi) スパークリング シャルドネ」は、シュール・リーを施しイースト系の味わいと香りを纏わせたもの、一部マロラクティック発酵を行い旨味を加味したもの、シャープな酸を生かしたものなど数種類のワインをブレンドすることで作り上げた、手の込んだ味わいのスパークリングワインです。淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけます。
おすすめのペアリング
天ぷら全般、焼鳥(塩)、生牡蠣、鶏肉、豚肉のソテー
マガジン掲載
Winart(ワイナート) No.110 Autumn 2022掲載
▼「嘉スパークリング シャルドネ」フルボトルサイズはこちら
Details詳細情報
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
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