限定セット

wa-syu Select

【4本セット】カーブドッチ「2023 ファンピーオレンジ泡」とwa-syuおすすめ万能ワイン

通常価格: ¥13,200 （税込）
通常価格
販売価格: ¥13,200 （税込）
単価: あたり

カーブドッチの人気シリーズ「ファンピー」のスパークリングと、デイリーに楽しめるwa-syu一押しのワイン3種をセットにしました

Color

Size

個数

在庫状況

在庫あり

数量は1以上でなければなりません

新潟を代表するワイナリー、カーブドッチの人気シリーズ「ファンピー」のオレンジワインのスパークリングと、和食を中心に幅広く楽しめるwa-syu一押しの万能ワインをセットにしました

ハッピーにガブガブ飲めるカーブドッチの人気シリーズ「ファンピー(FUNPY)」！毎年のように使用品種が変わるオレンジ泡の2023年は、デラウェアとナイアガラをベースに甲州、ソーヴィニョンブラン、ケルナーを少量アッサンブラージュ。オレンジワインのスパークリングです。その他、和食を中心に幅広く楽しめるwa-syu一押しの万能ワインをセットにしました。ぜひ日常に日本ワインを取り入れてみてください！

カーブドッチ・ワイナリー「2023 ファンピーオレンジ泡」について

［カテゴリ］スパークリングワイン
［産地］新潟県
［品種・ブレンド比率］デラウェア、ナイアガラ、甲州、ソーヴィニヨン・ブラン、ケルナー (ブレンド比率：非公開)
［生産年度］2023年
［タイプ／味わい］辛口／フルーティー
［アルコール度数］12%

【ワイン製造責任者・掛川史人氏のコメント】
食用ぶどうの可能性を追求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。このオレンジ泡は毎年のように使用品種が変わりますが2023年はデラウェアとナイアガラをベースに甲州、ソーヴィニョンブラン、ケルナーを少量アッサンブラージュしています。軽やかなオレンジを目指したのでベースワインのマセラシオン期間は短く、最長でも2週間程度です。マセラシオン中に微生物を動かしてトップと後味に特徴的な香りとジワっとする味わいを造りました。グラスから香るのは赤肉メロンやべっこう飴、スパイスのニュアンス、その奥にマスカットを感じます。口に含むと軽めの泡とジワジワ広がる旨みが広がり実に魅力的。デラウェアをベースにしたオレンジワインは日本ワインの中でも特に可能性を感じるワインですが、そこへ少量のヴィニフェラを入れることでより違和感なくワイン好きにおススメできる味わいになりました。2気圧程度の微発泡。抜栓1週間後も微生物汚染のニュアンスは一切ありません。2023FUNPYの中では個人的にNo1だと思います。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ: 限定セット
ワイナリー: wa-syu Select
サイズ: 750ml
保存方法: 冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス: 不可

Caution注意事項

※限定セットは、数量限定です。数量に達し次第、終了となります。
※限定セットは、セット販売による特別価格です。単品ごとの販売価格とは異なります。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

何かお困りですか？