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シャトージュン
山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。
白ワイン
シャトージュン
セミヨン 2017
- 通常価格
- ¥4,213 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥4,213 (税込)
- 単価
- あたり
カリンやドライフルーツ、ハチミツの香りが広がる、熟成向きワイン
厚みのある口当たりで、後味の苦みが、料理との相性を引き立てます
山梨県産セミヨン100%使用。木樽による熟成期間を経て、ビン熟成をおこなっています。熟成が進むにつれて、ナッツやハチミツ香などの特徴が表れてきます。
おすすめのペアリング
ホタテのクリーム煮、八角を使った中華料理、エスニック料理、モンブラン
▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ。山梨『シャトージュン』にインタビュー!」特集コンテンツはこちら
[シャトージュン商品の価格改定について]
2023年8月1日(火)より、ワイナリーの価格改定にともない、シャトージュンの一部商品を値上げさせていただきました。
▼「シャトージュン商品の価格改定について」詳しくはこちら
Details詳細情報
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
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