日本ワイン_Numero quattro 2024_グレープ・リパブリック_山形県産白ワイン_辛口_750ml

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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

新着

白ワイン

GRAPE REPUBLIC

Numero quattro 2024

通常価格: ¥4,620 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,620 （税込）
単価: あたり

自園の有機ブドウによる特別なキュヴェ！初のヴィニフェラ種による白ワインで、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、アルバリーニョ、ケルナーを混醸

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数量は1以上でなければなりません

生産数約500本！グレリパの自社農園の有機ブドウによる特別なキュヴェ！カスタードクリームのようなこっくりしたニュアンスとフレッシュな酸のバランスがうっとりするような味わい

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック)の粋を集めた「ヌメロシリーズ」は、自社農園の有機ブドウによる特別なキュヴェ。この「Numero quattro 2024(ヌメロクアットロ 2024) 」は、自社農園初のヴィニフェラ種による白ワイン！ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、アルバリーニョに少しのケルナーを混醸。ブドウは、「GRAPE REPUBLIC」オーナーで「SALONE Group」代表である平氏の親戚の畑で収穫。半分を古樽熟成、もう半分はステンレス樽で10か月間熟成。カスタードクリームのようなこっくりしたニュアンスとフレッシュな酸のバランスがうっとりするような味わい！まったり時間をかけて楽しみたいワインです。

【ワイナリーのコメント】
香りは熟れた洋梨や白桃のような果肉の大きいフルーツに木樽の由来の蜜のニュアンスも合わさり豊潤な印象。味わいはフルーツや木樽由来の甘やかなテイストに角の取れたフレッシュな酸味が調和し、飲み疲れのない心地良い余韻が楽しめます。

温度や提供法
香りの広がりが感じられるように、事前に冷蔵庫から出しておいて頂きセラー程度の冷え過ぎていない状態でお楽しみ下さい。
グラスは香りが広がるようなボウルの広めな形状ものがオススメ。