奥野田葡萄酒醸造

山梨県甲州市塩山牛奥:奥野田葡萄酒醸造(株)

奥野田葡萄酒醸造(Okunota Winery/おくのたぶどうしゅじょうぞう/オクノタブドウシュジョウゾウ)は、農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時、勝沼の老舗ワイナリーで働いていた、現オーナーの中村雅量(なかむらまさかず)氏に話が届き、中村氏が26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。1989年に高い理想と情熱のもと、新しいスタートを切りました。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質なブドウのみを用いて、素材本来の味わいを生かしたワイン造りをおこなっています。

白ワイン

奥野田葡萄酒醸造

2021 奥野田ドルチェ ~このゆびとまれ~

通常価格
¥2,200 (税込)
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¥2,200 (税込)
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夏の太陽をたっぷり浴びたデラウェアを熟成!蜂蜜のような豊かな甘みが特徴の白ワイン。デザートワイン、食前酒としても!

在庫状況

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ラベルのデザインは、ワイナリーのマダム、中村亜貴子(なかむらあきこ)氏。奥野田葡萄酒醸造の蝶モチーフを使い、蜂蜜のような味わいのワインを色で表現!

【ワイナリーのコメント】
夏の太陽をたっぷり浴びたデラウェアを100%熟成して蜂蜜を思わせる香りと濃厚な甘みのワインに仕上げました。大切に育てた種ありデラウェア葡萄を100%使い、自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りをボトルに閉じ込め、蜂蜜を思わせるような濃厚な味わいの甘口白ワインに仕上げて皆さまにお届けいたします。まるでブドウをそのままほおばっているかのようなフルーティーな香りと味わいを今年もご堪能ください。

おすすめのペアリング

【ワイナリーのおすすめ】
カビのチーズ、チーズ枯露柿

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
奥野田葡萄酒醸造
品種・ブレンド比率
デラウェア100%
生産年度
2021年
タイプ
甘口
味わい
フルーティー
アルコール度数
8.5%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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