日本ワイン_Nouvo 2022_GRAPE REPUBLIC_山形県産赤ワイン_ミディアムボディ_750ml

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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

赤ワイン

GRAPE REPUBLIC

Nouveau 2022

通常価格: ¥4,730 （税込）
通常価格
販売価格: ¥4,730 （税込）
単価: あたり

日本におけるナチュラルワインのキーパーソン、フランソワ・デュマ氏がグレリパで醸造した注目銘柄！体にすっとなじむ飲み心地のよい赤ワイン

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デュマ氏自ら一本ずつスプレーしたというラベルデザインも魅力！スチューベンを主体にメルローをブレンドした、ライトかつ奥深い味わいの赤ワイン

「Nouvo(ヌーヴォー)」は、ナチュラルワインを日本に紹介したパイオニアの一人であるフランス人、フランソワ・デュマ氏が山形県南陽市「GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック)」の協力を得て醸造した注目銘柄！ブドウならではのフルーティーさが魅力のスチューベンを主体に、骨格のあるメルローをブレンドした、ライトかつ奥深い味わいのミディアムボディ赤ワインです。イチゴやラズベリーの香り、スパイシーな酸味、紅茶の葉やシナモンのニュアンスも。幅広い料理に寄りそうワインで、少し冷やしてから味わうのがおすすめです。ラベルデザインは、デュマ氏自ら一本ずつスプレーしたという新鮮で存在感ある仕上がりです。野生酵母での発酵、補糖補酸なし、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。山形県産ブドウを使用。