日本ワイン_TOMOÉシャルドネ新月 2021_広島三次ワイナリー_広島県産白ワイン_辛口_720ml

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広島三次ワイナリー

広島県三次市東酒屋町：(株)広島三次ワイナリー

広島三次ワイナリー(Hiroshima Miyoshi Winery/ひろしまみよしわいなりー/ヒロシマミヨシワイナリー)は、広島県内初のワイナリーとして1994年7月創業。広島県一のブドウ産地の三次盆地に位置し、先人の熱い想いとたゆまぬ努力の蓄積により事業を展開。2007年から自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種による「TOMOÉ(トモエ)」シリーズをリリース。三次産100%のブドウによるワイン造りに努め、日本ワインが持つ、繊細な本物の味を伝えることに力を注いでいます。また、三次の風土を五感で愉しめるように、新しい旅のスタイル「三次ワインツーリズム」を提案。敷地内には、「Barbecue Garden(バーベキューガーデン)、「Cafe Vine(カフェヴァイン)」をはじめ、西日本最大級のワインセラーを完備したワインショップ、三次の特産品や銘菓などを豊富に取り揃えた物産館などを併設し、三次の食と文化を日々発信しています。

受賞

白ワイン

広島三次ワイナリー

TOMOÉ シャルドネ新月 2021

通常価格: ¥6,600 （税込）
通常価格
販売価格: ¥6,600 （税込）
単価: あたり

国内外のコンクールで受賞多数！収量制限された区画のシャルドネを使用し樽発酵、樽MLF発酵、シュール・リー法で醸造された白ワイン

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大きめのグラスで時間をかけて味わいたい！力強さとエレガンスさが感じられる、シャルドネ白ワイン

国内外のコンクールで受賞多数！収量制限された区画のシャルドネを使用し樽発酵、樽MLF発酵、シュール・リー法で醸造された、ワイナリーの自信作！力強さとエレガンスさが感じられる、シャルドネ100%の辛口白ワインです。大きめのグラスで時間をかけて味わうのがおすすめ。

ワイナリーを代表する「TOMOÉ(トモエ)」は、広島県北の霧深い三次盆地に位置する「広島三次ワイナリー」が、綺麗な水の循環をコンセプトにブドウ栽培・ワイン醸造をおこなうシリーズ。近年は、国内外のワインコンクールで多数の受賞を獲得する銘柄も生まれています。広島の地で育まれた極上の一杯をお楽しみください。

【受賞歴】
2023年「Decanter World Wine Awards 2023(DWWA2023/デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2023)」シルバー受賞
2021年「Decaner World Wine Awards 2021(DWWA2021/デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2021)」シルバー受賞
2023年「International Wine and Spirit Competition 2023(IWSC2023/インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2023)」ブロンズ受賞
2022年「International Wine and Spirit Competition 2022(IWSC2022/インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2022)」ブロンズ受賞
2023年「International Wine Challenge 2023(IWC2023/インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2023)」シルバー受賞
2022年「International Wine Challenge 2022(IWC2022/インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2022)」奨励賞受賞
2023年「Japan Wine Competition 2023(日本ワインコンクール 2023)」銀賞受賞
2022年「Japan Wine Competition 2022(日本ワインコンクール 2022)」欧州系品種・白部門銅賞受賞

【受賞ポイント】
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。(IWCテイスティングコメントより)