日本ワイン_ソーヴィニヨン・ブラン2018_シャトージュン_山梨県産白ワイン_辛口_750ml
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Taste味わい

味わい

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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

ソーヴィニヨン・ブラン2018

¥4,213 （税込）
¥4,213 （税込）

甲州市勝沼町産ソーヴィニヨン・ブランを使用した、柑橘の香り、すっきりとした爽やかな酸味が特徴的な白ワイン

在庫状況

残りわずか

天ぷらなど、素材を生かす日本食にも寄り添える辛口タイプの白ワイン

ステンレスタンクにて低温発酵。酸素に極力触れさせずに香りを大切に醸造したフルーティーな辛口白ワインです。和柑橘、桃、パッションフルーツなどの香りが日本料理や中華料理ともよく合います。

おすすめのペアリング

エビチリ、白身魚のフリッター、天ぷら

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▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ。山梨『シャトージュン』にインタビュー！」特集コンテンツはこちら

［シャトージュン商品の価格改定について］
2023年8月1日(火)より、ワイナリーの価格改定にともない、シャトージュンの一部商品を値上げさせていただきました。

▼「シャトージュン商品の価格改定について」詳しくはこちら

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
品種・ブレンド比率
ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年度
2018年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
12.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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