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スパークリングワイン
蝦夷泡 2023
¥3,300
ドメーヌ・イチの大人気銘柄!ワイナリー4年目の仕込みとなるペットナット(微発泡ワイン)です。2023年の北海道余市町のナイアガラを使用
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赤ワイン
Chase The Grape Chill Red 2022
¥3,300
代表の内藤大氏が、山梨のマルサン葡萄酒で委託醸造!マスカット・ベーリーA、メルロー、勝沼産白ブドウによる赤ワイン
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ロゼワイン
MERLOT ROSE 2023 K.K. Edition
¥3,960
ドメーヌ・コーセイがファーストヴィンテージである2019年のブドウで試験的に醸造した、知る人ぞ知るロゼワインが、2023年のブドウで復活!
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赤ワイン
madoromi 2022(まどろみ 2022)
¥4,180
カーブドッチブルーイングの醸造責任者も務める若手ワイン醸造家の草野竜征氏が手がける、ナチュラルな作りの赤ワイン
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シードル
シードル 2022 スウィート
¥2,310
早摘みと遅摘みの「ふじ」と希少品種「紅こはく」を混醸した、リンゴのスパークリングワイン。ふじを絞った果汁による、ジューシーな甘さも楽しめます
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赤ワイン
Verde 2021
¥5,280
フラッグシップ「Fattoria AL FIORE」シリーズのトップキュベ「Rosso」に続く、セカンド的な位置付けのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン!
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wa-syuとは
まだ見ぬ日本ワインの、
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「wa-syu」は、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ。
1979年から山梨でワイナリーを運営するJUNが、独自の切り口でナビゲート。
日本の感性と職人技を生かした名品が次々と誕生し、
国内外の食通を惹きつけながら、進化し続ける日本ワイン。
その発見に満ちた、
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